Extrait du discours de M Tama Bindia 1er adjoint au maire de la commune de Kédougou , discours prononcé à l’occasion de la célébration de la journée internationale du Fonio le mercredi 27 juillet 2011 au Cdeps de Kédougou.
« Funia » en bassari « fœunié » sur en peulh « finndo » en malinké et « foundénaa » en diola, toutes les langues locales se rapprochent pour désigner le fonio ,le fonio qui est le trait d’union entre les ethnies de la région de Kédougou et les frères du mali et de la guinée.
Mes voisins peulhs pourront se vanter devant leurs cousins diolas et sérères d’être les producteurs de la céréale la plus mystérieuse à considérer sa capacité d’adaptation, le fonio peut pousser partout, le fonio peut s’adapter à tous les climatsQue le diola producteur de riz sache que le fonio dix fois plus petit que le riz a dix vertus de plus que le riz
Que le sérère producteur de sorgho sache que le fonio dix fois plus petit que le sorgho a dix vertus de plus que le sorgho.
Baptême ou mariage, les invités apprécieront les mets à base de fonio
Rite divinatoire et comme le « nithii » en pays bassari ou le « mougnimor »
en pays bedik , le fonio est là pour les offrandes
Période de soudure, le fonio sera la première céréale disponible
Maux de ventre chez la femme en couche, le fonio sera là pour la soulager
Diarrhées répétitifs, manger du fonio est une solution
Constipation chez un hôte, utilisez le fonio
Personne diabétique, recommandons lui le fonio
Entorse ou luxation la paille de fonio est un recours là où il n’y a pas d’hôpital
La paille du fonio … que de vertus le fonio
La liste est loin d’être exhaustive
Le fonio mérite des journées de reconnaissance
Le fonio est une céréale à préserver
La culture du fonio est à encourager
La transformation du fonio est à développer.
M Tama Bindia
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